Menu
Przedstawiony poniżej zestaw jest jedynie przykładem menu, jakie proponuje Restauracja Alexandra. Każdorazowo, przeważnie 2 tygodnie przed planowaną datą przyjęcia ustalamy menu indywidualnie z każdą Młodą Parą. Nasz Szef Kuchni zrobi wszystko, by zaspokoić nawet najbardziej wyszukane gusty.
Przykładowe Menu
Powitanie
- Szampan (butelka na powitanie)
- chleb weselny
- kieliszki do toastu
- kwiaty na powitanie młodej pary
Obiad
- krem borowikowy z groszkiem ptysiowym lub płatkami migdałów
- kotlet panierowany
- filet drobiowy zapiekany z boczkiem i serem
- roladki wieprzowe w sosie z czerwonego wina
- rolada faszerowana
- wołowina w sosie chrzanowym lub bitki wieprzowe w sosie grzybowym
- ziemniaki lub duffinki
- 3 surówki
Deser
- puchar lodowy lub ciasto firmowe
Zimna płyta
- szynka, kiełbasa, kabanos, galaretki drobiowe, pieczarki marynowane
- zestaw mięs pieczonych
- śledzie w 3 rodzajach
- sałatka jarzynowa
- sałatka porowa
- sałatka grecka
- chrzan z jajkiem
- pieczywo
- owoce: nektarynki, banany, kiwi, jabłka, pomarańcze
Dania gorące
- cordon blue z ryżem lub kluskami śląskimi
- 3 surówki
- filet drobiowy panierowany w migdałach, kokosie lub seazmie
- ziemniaki
- 2 surówki
- szałyk z ryżem
- 2 surówki
- barszcz czerwony z pasztecikami lub strogonoff lub kociołek szefa
Napoje (bez ograniczeń)
- kawa oraz herbata
- woda mineralna
- napoje oraz soki owocowe
- cola
- fanta
- spite
W CENIE PRZYJĘCIA:
- TORT WESELNY
- CIASTA NA STOŁACH
- APARTAMENT DLA MŁODEJ PARY
